Quercetine

Quercetine kopen (TIP: Quercetin Phytosome®)

Koop je quercetine bij het Kruidvat, Holland and Barrett (De Tuinen), Etos of ergens anders, zelfs wanneer u het bij ons koopt: lees het etiket goed om er zeker van te zijn dat het een natuurlijk quercetine extract bevat.

Of nog veel beter: Quercefit Phytosome®. Want Quercefit is niet alleen een 100% natuurlijk quercetine extract, maar hierbij is de quercetine gekoppeld aan fosfatidylcholine (lecithine) wat zorgt voor een 20 keer betere opname in de darmen.

Wat is Quercetine?

Quercetine (quercetin in het Engels) behoort tot de flavonolen. En flavonolen behoren dan weer tot de (bio)flavonoïden. Flavonoïden zijn een groep stoffen die in veel planten voorkomen.

Flavonoïden hebben veel verschillende kleuren en zorgen daarmee voor de rode, gele en blauwe kleuren van bloemen (wat weer tot doel heeft om insecten te lokken). Quercetine is (citroen)geel.

Voeding: Waar zit Quercetine in?

Quercetine in voeding komt onder meer voor in groenten, bessen, vruchten, kruiden, noten, zaden, cacao, wijn en thee. Flavonoïden hebben veelal een kenmerkende bittere smaak.

Bij sterk doorgekweekte groenten en fruit is de hoeveelheid quercetine en andere flavonoïden sterk afgenomen en ontbreekt de bittere smaak vaak goeddeels. Weliswaar 'eet dat lekkerder' maar het specifieke (van bijvoorbeeld witlof) verdwijnt, evenals de gezondheidsbevorderende effecten.

Bewaring van voeding onder minder goede omstandigheden, het schillen van fruit en verhitting bij bereiding zorgen ervoor dat de hoeveelheid quercetine sterk afneemt.

Quercetine in voeding (gemiddeld per 100 gram):

• Kappertjes (235 mg)
• Carobvezel (60 mg)
• Dille (55 mg)
• Koriander (53 mg)
• Rode ui (32 mg)
• Radicchio (32 mg)
• Waterkers (30 mg)
• Boekweit (23 mg)
• Boerenkool (23 mg)
• Appels (19 mg)
• Cranberries (15 mg)
• Zwarte pruimen (12 mg)
• Zoete aardappel (10 mg)

(Bron: www.ahealthylife.nl)

Quercetine 500 mg, 1000 mg?

Er zijn producten op de markt met 500 mg en 1000 mg quercetine per capsule. Wij hebben ook producten met 500 mg quercetine in ons assortiment. Deze doseringen bevatten echter niet de quercetine in goed opneembare fytosoomvorm. Quercetine in fytosoomvorm bevat meestal 250 mg quercetine per capsule en is zeer goed opneembaar. U kunt dus beter een supplement met quercetine in fytosoomvorm gebruiken.

Hoe werkt Quercetine?

Quercetine is een flavonol, een bioflavonoïde die voorkomt in planten ter bescherming tegen aantasting door externe invloeden: ze spelen in planten een belangrijke rol in de stofwisseling en als bescherming tegen stressoren als hitte, straling, oxidatie, insecten en micro-organismen.

Wanneer quercetine innemen? Quercetine kun je het beste innemen bij of vlak na de maaltijd.

Quercetine ervaringen

De ervaringen met quercetine zijn uiteraard positief. Het wordt niet voor niets de 'Queen of flavonoids' genoemd. Er wordt veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de werking van quercetine en taxifolin (dihydroquercetin).

Taxifolin is nauw verwant aan quercetine. En hoewel eerder werd gedacht dat taxifolin nog effectiever was dan 'normale' quercetine, blijkt uit nieuwe onderzoeken dat quercetine toch een sterkere antioxidant is dan taxifolin.

Gebruik minder voor meer

Wil je echter optimaal van quercetine profiteren, gebruik dan alleen Quercefit®, het gepatenteerde Phytosome ingrediënt van het Italiaanse bedrijf Indena.

500 mg Quercefit® bevat ongeveer 200 mg pure quercetine. Maar door de 20 x betere opname dankzij de Phytosome-technologie wordt evenveel quercetine vanuit de darmen opgenomen in het bloed als met vier grote quercetine 1000 mg tabletten.

Bovendien is bij Quercefit® te traceren waar de grondstoffen vandaan komen en bij de standaard quercetine 1000 mg supplementen niet. Oftewel, gegarandeerde zuiverheid.

Quercetin Phytosome®

Quercetine uit voeding gaat vaak verloren door bewaren en bewerkingen als koken, snijden en schillen. Bovendien worden flavonoïden over het algemeen slecht opgenomen door de darmen vanwege de slechte oplosbaarheid en de neiging tot samenklonteren. Quercetine gebonden aan lipiden wordt echter wel goed opgenomen.

Zo bestaat er fytosomale en liposomale quercetine. Bij liposomale quercetine wordt de quercetine als het ware ingekapseld in vetbolletjes (zogenaamde fosfolipiden) die de quercetine meesmokkelen door de darmwand. Bij Quercetine fytosoom (of phytosome) is er sprake van een homogeen mengsel van de werkzame stof en fosfolipiden, en niet van inkapseling. De quercetine deeltjes hechten zich aan de fosfolipiden en passeren op die manier de darmwand.

Fytosomale quercetine wordt daarom tot wel 20x beter opgenomen dan gewoon quercetine extract. Bovendien zijn er minder fosfolipiden nodig dan bij de liposomale bereiding.

Quercetine bijwerkingen

Quercetine supplementen worden al decennialang gebruikt. Het is een zeer veilig supplement. Er zijn geen bijwerkingen gemeld, met uitzondering van een enkeling die gevoelig reageert vanwege een allergie en hoofdpijn of lichte maagklachten krijgt.

Quercetine met Zink

Quercetine kan goed ingezet worden in combinatie met andere supplementen zoals bijvoorbeeld zink. Zink is een essentieel mineraal voor het gehele lichaam en beschermt de cellen tegen oxidatieve stress en heeft een ondersteunende werking voor het immuunsysteem.

Mensen die Quercetine kopen, bekijken ook:

• Flavonoïden
• Trans-Resveratrol
• Pterostilbeen
• Zink
• Vitamine C
• Vitamine D
• Vitamine K2 MK-7
• Bromelaïne
• Antioxidanten
• Weerstand
• Luchtwegen
• Darmen
• Sporters

Geschreven door: Sofie Graas en Marcella van der Wel
Beoordeeld en bewerkt door: Wouter Olthof

Bijgewerkt op: 29 november 2022