Smeets & Graas logo

Appelzuur - Malic acid

Appelzuur (malic acid in het Engels) is een stof die voorkomt in veel verschillende soorten fruit. Het werd voor het eerst geïsoleerd uit appelsap, waar het de Nederlandse naam aan te danken heeft. Daarnaast is het ook een lichaamseigen stof: het maakt in het lichaam deel uit van de citroenzuurcyclus.

Gratis advies
over deze supplementen