DMAE (dimethylaminoethanol) komt van nature voor in vissoorten als sardientjes en ansjovis. DMAE kan omgezet worden in choline en is daarom een precursor van de neurotransmitter acetylcholine.

Het is een stof die veel wordt voorgeschreven door therapeuten. De ervaringen met DMAE zijn goed.

DMAE wordt vaak samen gebruikt met pycnogenol.