Gyokuro
Yame Gyokuro is één van de hoogste kwaliteit en gezondste groene theeën ter wereld. Yame Gyokuro onderscheidt zich door de zeer fijne donkergroene blaadjes, de heldere infusie en een frisse, licht fruitige smaak met een rijke lange afdronk.
Tijdens de groei van de jonge theeblaadjes worden de theeplanten gedurende lange tijd in de schaduw gehouden. Het gevolg hiervan is dat de concentratie van het rustgevende en licht zoete aminozuur L-theanine sterk stijgt.
Gyokuro thee is zeer rijk aan gezondheidsbevorderende stoffen als EGCG en L-theanine en werkt daardoor verfrissend en rustgevend tegelijk.
