L-Tryptofaan
Tryptofaan is een essentieel aminozuur en het voorstadium van serotonine en melatonine in het lichaam. Serotonine is een boodschapperstof in de hersenen. Het regelt het slaap-waak ritme, de gemoedstoestand en het pijngevoel. Het wordt ook wel het gelukshormoon genoemd. Melatonine is een hormoon dat eveneens voor het slaapritme zorgdraagt.
Tryptofaan is ook voor de leverstofwisseling van belang. Het kan in het lichaam worden omgezet in niacine.


