Indole-3-carbinol - I3C
Indole-3-carbinol is een zeer gezonde stof die in hoge concentraties voorkomt in kruisbloemige groenten. DIM (di-indolylmethaan) behoort tot de zeer gezonde voedingsindolen en wordt in het spijsverteringskanaal gevormd bij consumptie van kruisbloemige groenten als bloemkool, kool, spruitjes en broccoli.
Stoffen die een juiste oestrogeenstofwisseling bevorderen, zoals Indole-3-carbinol, zijn zeer belangrijk voor vrouwen. Ook bij mannen zorgt Indole-3-carbinol voor het behoud van een normale hormoonstofwisseling en heeft het een gunstige invloed op de prostaat en prostaatfunctie.
