Antioxidanten
Antioxidanten zijn stoffen die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen en zo helpen het lichaam gezond te houden. Er zijn letterlijk tienduizenden verschillende natuurlijke stoffen die een antioxidant-werking hebben. Sommige heel zwak en anderen zeer sterk.
Twee kruiden/planten die zeer sterke antioxidanten bevatten zijn curcuma (geelwortel) en groene thee. De belangrijkste antioxidant uit curcuma is curcumine en uit groene thee EGCG (epigallocatechinegallaat). New Chapter Antioxidants is een combinatie van hoge doses curcuma en groene thee plus een lage dosis van een vijftal andere antioxidant-kruiden.
